Una vez mas se llevó a cabo los reconocidos Premios Cocktail Colombia, los premios más importantes de Colombia en le gremio de licores del país, que  tienen como objetivo reconocer el profesionalismo  que se ha venido realizando durante los últimos años en Colombia en el sector de Bares, Bartenders, hoteles e importadoras de licores del país.

Este año sorprendió al empresario Winston Franco quien, durante la última década ha dedicado su vida al gremio de los licores y entretenimiento nocturno pues se llevó los premios más importantes del concurso,  El mejor “nuevo bar de Colombia” y” el mejor bar de autor de Bogotá” con sus dos reconocidos lugares Llorente y Huerta Bar. Recibiendo estos dos reconocimientos logra posicionar en este momento a Franco como uno de los nuevos empresarios con más visión del país en este gremio.

Llorente

Según Franco, “lograr proyectos exitosos con tanto reconocimiento por parte del mismo gremio y así mismo por parte de los clientes es resultado del trabajo de varios años de aprendizaje, ya que, para lograr satisfacer el paladar tan exigente del cliente capitalino y extranjero lleva mucho tiempo de conocimiento para desarrollar los mejores cócteles”.

Dos apuestas y dos conceptos totalmente diferentes logran  el mismo resultado de excelencia. Mientras Llorente es un lugar atemporal inspirado en los bares londinenses de los años 40s-50s, con espacios íntimos, toques únicos de elegancia  y un  restaurante con cocina de alto perfil. La Huerta Coctelería Artesanal está secretamente ubicado en el segundo piso de una casa en Quinta Camacho, cuenta con una filosofía autosostenible y sus mixólogos utilizan los ingredientes locales más frescos, para crear una gran diversidad de cócteles de autor para todos los paladares.

Huerta Bar

Con mucho trabajo con los equipos de los dos lugares lograron obtener no sólo los premios que se incluyen las cuatro principales ciudades del país: Bogotá, Cartagena, Medellín y Cali, sino los aplausos y el respeto de todos los asistentes a esta gala que cuenta con los empresarios y profesionales con los mas altos estándares en más 10 diferentes categorías de este país.

El portal web informativo Cuarto de Onza, lleva por 4 años consecutivos organizando esta entrega de premios donde más de 150 participantes asisten al evento logrando posicionarlo como el evento mas importante  del gremio coctelero del país.

 

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Fuente: Johanna Posada

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